Предприятие ООО Столовая №41, являясь оператором школьного питания, осуществляет свою деятельность более 15 лет. 

       Основными задачами, которые ставит перед собой коллектив предприятия, являются:

1. Обеспечение обучающихся полноценным качественным горячим питанием.

2. Усовершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.

3. Увеличение процента охвата горячим питанием совместно с администрацией школы.

ООО Столовая № 41 имеет собственное производство – фабрика кухни «Пышка», на базе которой функционирует производство хлебобулочных изделий и выпечки для школ.

На предприятии разработаны и получены СТО, декларация соответствия на витаминизированные хлебобулочные и кондитерские изделия.

В штате ООО Столовой 41 работают квалифицированные технологи, санитарный врач, которые совместно разрабатывают двухнедельное меню, включая диетические и витаминизированные блюда. Знания и опыт сотрудников предприятия постоянно расширяются.

В организации введены новые стандарты проверки качества входящего сырья, и готовой продукции.